50 jaar………een halve eeuw: dat daarin veel veranderd is bij het onderwijs, in het bijzonder in de afdeling zorg voor de woning, voeding, kleding zal een ieder duidelijk zijn.

De tegenwoordig gebruikte kookboeken wijzen al op een geheel andere aanpak en valt er eigenlijk nog iets te leren in de lessen zorg voor de woning? Geen stofkwastje meer in een keurig stofdoekenmandje, geen messen slijpen, geen punt eraf als je soms vergeten bent de achterkant van een schilderij af te stoffen!

En dan de waslessen! Denk aan ons houten keetje. Zinken teilen, oude, die altijd geroest waren, als de vorige gebruikster de teil niet goed uitgedroogd weggezet had. 48 teilen, die tegelijk - want zo ging dat - te voorschijn gehaald werden en dan... kloppen met een metalen zeepklopper, die ook flink geroest kon zijn. Vaak nieuwe spullen aanschaffen was er niet bij.

Het was in de les meer stilzitten dan bezig zijn. Het goed werd eerst geweekt, b.v. in soda, vervolgens in sop gezet, daarna in bleekwater en maar wachten na elke handeling. Nu volgden nog het spoelen en het blauwen. Geen druppel mocht er gemorst worden. Ieder had een half dweiltje en moest elke spat direkt opnemen, anders: punt eraf!

Het goed werd piekfijn gerekt en geplakt, op een houten bakje gelegd en dan mochten de kinderen in de rij naar boven, waar de droogzolder was, twee trapjes op. Daar trok men de droogcoulissen uit, de herrie die erbij ontstond, ging door merg en been!

Om de beurt werd dan het wasje opgehangen.

'k Ben nu nog verbaasd, hoe dit alles heel rustig verliep. De enige keer, dat dit anders uitkwam, was toen één van de kinderen, bij de draai op de trap, te ver doorliep en met haar bakje met doeken dwars door de ruit ging. Ik weet nu nog niet of het per ongeluk of expres gebeurde! Voor mij was dit "ongelukje" een hele slag, want hoe genoot ik altijd van de lessen, die precies volgens een vooropgezet plan verliepen.

Een geruststelling, dat ons huishoudonderwijs telkens weer aan de tijd aangepast wordt. In de hogere klassen nu: koken, wassen, strijken, dekken en dienen in één les. Voor de leerlingen afwisselender, maar van de leerkrachten vraagt dit wel meer organisatietalent.

Lang leve het Huishoudonderwijs !

A. Kugel